Hrana u Ayurvedi

Ayurveda nudi vlastiti jedini sustav prehrane, koji će uvijek biti u mogućnosti ostati zdrav, snažan i čak proširiti mlade.

Hrana u Ayurvedi

Prema učenjima Ayurvede, bilo jelo je pet dosh i kao i mnogi prvi elementi: zemlja, zrak, vatra, voda, prostor. Dokusija je dizajnirana za održavanje ravnoteže, a ako su njihovi proporcije skladni, tijelo nema problema. Ako bilo koji Dosha izađe iz ravnoteže, osoba ima lošu dobrobit - glavobolju, gdje se u želucu pojavljuje povraćanje, san je poremećen i t. D. Znanje o osnovnim odredbama Ayurveda pomoći će jednom i zauvijek dobiti kontrolu nad vlastitim organizmom.

Vrste hrane u ayurvedi

Ovisno o prirodi ljudskog dizajna, razlikovati nekoliko vrsta hrane. U nekim, prevladavaju određeni uređaji i primarni elementi, u drugoj upotrebi neke doshe treba strogo pratiti.

Vrsta vatre (Vata).

Probava požara karakterizira slab probavni sustav s čestim «Prskanje» Aktivnost. Apetit kod osoba s takvom probavom je nepravilan i fluktuira iz krajnje do krajnosti. Ako možete trčati danima za pokretanje u slučajevima, nakon što je za cijeli dan pukla jedan sendvič, a sljedeći dan ne možete se odvojiti od hladnjaka, vaš tip je vuna.

Za takav probavni sustav karakterizira visoka stimulacija simpatičkog živčanog sustava, kao i visoka razina proizvodnje hormona somatostatina. To uzrokuje lošu probavu proteina, smanjena na apsorpciju hranjivih tvari i kao rezultat, osjetljivost na tanko tijelo. O takvim ljudima obično kažu: «Sretan! On može jesti kilograma svinjskih kotleta, piti pivo i ne oporaviti se od bilo grama!». Ali požari vatre najbolje napušteno meso zbog loše probavljivosti proteina. Optimalna opcija - Vegetarijanska prehrana. Ona će pomoći zaboraviti Srčana torba i meteorizam.

Vrsta vjetra (Pitt).

Digestija tipa vjetra je najmoćnija i «Toplo». Takvi ljudi se odlikuju zavidnim apetitom i jednostavno fizički ne mogu propustiti večeru ili večeru. Vole velike dijelove koji se uspješno probavljaju ako je osoba zdrava. Ako je moć probave brzo, postaje uzrok lošeg prerade hranjivih tvari.

Pitt tipa probava karakterizira visoki živčani sustav stimulacija, jaka proizvodnja glukagon hormona. Takvi ljudi su uvijek hiperaktivni, ali može izazvati slabu obradu masti i višak masnoće, kao što znate, stvara najveće i najneugodnije zdravstvene probleme - bolest jetre, žučni mjehur, Gastritis, Kol, pretilost i T.D.

Vrsta sluzi (Cap).

Probava vrste kape je vrlo spora, ali u isto vrijeme najučinkovitije. Čini se da ljudi kapsa jedu vrlo malo, ali ispravljeni ako su svaku noć zbunjene slatkišima. Razlog leži upravo u metodičkoj spori probavu. Na primjer, osoba je čvrsto doručak, a kada je vrijeme večere, ona jede ne zato što je gladan, ali zato «Tako da je potrebno», I dio ručka dodaje se u nevidljivi doručak.

Povećana stimulacija parasimpatičkog sustava pomaže probaviti hranu, ali to je vrlo sporo. Budući da je hrana duga u probavnom sustavu, bolje se apsorbira zasićenim stanicama s kompletnim skupom esencijalnih tvari. Ljudi Kapha mogu se naći u punom i gustom tjelesnom tijelu.

Ayurveda uči da pojava bolesti ovisi o neravnoteži čovjeka osobe, kao što je probava i broj konzumiranja hrane. Svatko od nas ima pojedinačnu stopu hrane koja podrazumijeva i volumen i kvalitetu proizvoda. Ljudi kaphe s sporom probavom trebali bi imati malo, jer znatiželjna i nepravilna hrana može dovesti do pretilosti. Oni su sasvim dovoljno jesti ujutro i bliže kasno poslijepodne, ali ne prekasno.

Učinak dosh

Uvijek se osjećati dobro, nije potrebno sjediti na prehrani, apsorbira klijavu pšenicu i piti s ključem vode.

Dovoljno je slijediti neka pravila koja će na kraju ući u naviku:

1. Ako prskate sokom od limuna, brže će probaviti. Osim toga, limunska kiselina će dati i najviše «dosadan» Originalna jela od svježeg okusa. Ali glavna stvar nije preurediti - preopterećenost soka od limuna uzrokovat će poremećaj želuca.
2. Ako se zamrzavate u hladnoj sezoni, pogledajte malu kiselu kukut ili krastavci krastavce. Kada probavljaju, dat će puno toplinske, zagrijavanje tijela iznutra.
3. Pržiti hranu na kukuruznom ulju jer je, za razliku od svih drugih ulja, otpornije podnošljive visoke temperature i ne razgrađuje se. U idealnom slučaju, možete koristiti ulje za pjenjenje. Ona prenosi čak i višekratnu sa žarnom niti, u cijelosti zadržavajući korisne tvari.
4. Pospite rajčice šećera. Malo, naravno, ali malo šećer za štapove će dati rajčice i posuđe s rajčicama mekani ugodan okus.



5. Jedite svježu hranu. Cook Borsch za tjedan dana unaprijed se čini dobrom idejom samo u početku. Zapravo se hrana smatra korisnom ako je ona «dob» ne prelazi 3 sata.
6. Zaboravite na konzerviranu hranu. I bez obzira da li je to riba, gulaš ili ananas - ne postoji ništa korisno u konzerviranoj hrani. Štoviše, takav način da se proizvodi nameće vaš otisak u obliku konzervansa, boja i drugih potpuno ne-invaliditeta. Konzervirana hrana može se usporediti s praznom ljuskom i više, dok svježe gljive, meso ili voće imaju vlastiti duh.
7. Ujutro se prepusti slatko. Ne znači da bi se vaš doručak trebao sastojati od kolača. Voće, sokovi, malo povrća sadrže mnogo glukoze. Ručak mora kombinirati 6 okusa - slano, slatko, gorko, kiselo, kolač i oštro. Ali večera je poželjno da se najizrazitiji, kako ne bi ometao okus umoran za cijeli dan.