Ljeto - Vrijeme je za vruće dane, odmor i putovanja. I ljeti i djeca, a odrasli su češće bolesni crijevne infekcije. Kako uštedjeti vaše zdravlje, osjećati se dobro u toplini i kako pravilno organizirati prehranu svoje obitelji, kaže našim stranicama.
Pravila izvrsnog blagostanja u toplini
Zdravog organizma i prehlade, a toplina se vrlo dobro prilagođava. Štoviše, kaže nam što trebate učiniti da se osjećate u toplini poput ribe u vodi. Mislim, mi, mi, bez razmišljanja, piti vruća pića, jer tijelo je tako nedostaje toplina. Iu toplinu vaše tijelo pita vodu, vi ste progoni gotovo nevezane žeđ i višak znojenja. Tako se javlja fiziološka termoregulacija. Zato slušajte sebe. Ako želite piti - piti. Ali pijte pravo.
Nedavne studije znanstvenika dokazali su da odrasli čovjek treba piti 2-2,5 litara dnevno voda. I u ovoj količini ne uključuje razne čajeve i piće. Govorimo o mineralnoj ili topinoj vodi. Stoga, od večeri, obnavljaju zamrzivač bocama s filtriranom vodom, a poslijepodne, popijte ga kao što je odmrzavanje. Gazirovka i pivo bolje su ljeti uopće ne koriste.
Zajedno s tada tijelo ne gubi samo tekućine, već i minerali. Stoga se preferencija treba posvetiti korištenju tabličnih mineralnih voda. Oni čine gubitak elemenata u tragovima i nećete se osjećati umorno i slomljeno.
Razgovarajmo o hrani. Sjeti se da li sanjate o vrućoj juhi i šalicu čaja? Jedva. U mislima, ovaj i slučaj pojavljuju se snovi o sladoledu, čaj s ledom ili ploča ohlađenih Okloshki. Sve logično. Ljeti naše tijelo treba mnogo manje energije, tako da apetit nestaje, a tu su i punopravna jela samo u večernjim satima kada postane cool. Ali to nije razlog za prekid brze hrane i brtvljenja (usput, najbolje se ohladi, a ne kremasti, ali voćni sladoled - smrznuta led).
Savršen za doručak - Kasha ili muesli sa suhom voćem. Na ručku možete se razmaziti voćnim ili laganim salatom od povrća. A o masnim jelima, pečenje i kobasica proizvodi su bolje zaboravili. Meso i riba treba transportirati iz trgovine u termalnim paketima, odmah pripremiti i odmah jesti. Zapamtite da su sve kalorije potrebne samo u hladnom vremenu dana.
Zapamtite da je ljeto divno vrijeme za mršavljenje. Dovoljno da pijemo samo vodu, postoje zeleni, povrće i voće, a vaš struk brzo će postati tanak. Usput, u toplini lakše odbiti slatkiše, koji je također na ruci.
U obrani raznih prehrana povrća, želim reći da se biljna hrana vrlo lako probavlja. Vaše tijelo hvala vam da ste olakšali i svježinu. Usput, pokušajte ne narušiti sebe u vatrenim proizvodima. Kefiri ili jogurts su savršeno ohlađeni, gladan gašen i neophodan za dobro koordinirani crijevni rad.
Pravila organizacija hrane
Svi znaju da samo zdravi ljudi mogu pohvaliti izvrsnim blagostanjem. Budući da su vremenski uvjeti u našim rubovima tvrdoglavo približavaju tropskom, osiguravaju da je cijela obitelj sigurna hrana u ovo doba godine problematična. Stoga bi trebao biti odgovoran proces izbora, prijevoza, kuhanja i hrane za jelo.
Za prelealne žaljenje potrošačima, trgovinama, trgovinama i supermarketima nisu vrlo oprezni o dobrobiti svojih kupaca. Deseci televizijskih transfera uče nas ispravno odabrati proizvode. Ljeti je vjerojatnost trovanja vrlo velika, pa:
- Obratite pozornost na datum proizvodnje hrane. Bolje je ne kupiti proizvod općenito, kako kupiti robu su rastali ili dospjeli;
- Posebna pozornost Odaberite izbor mliječnih proizvoda, mesni proizvodi, jaja i slatko pečenje. Kupite proizvode poznatih proizvođača tvrtki, oni su bolje brinuti o kvaliteti proizvoda, a ne maleni dućan na periferiji vašeg grada. U isto vrijeme, velika poduzeća, u pravilu, imaju sposobnost prijevoza hladnjaka za prijevoz, što je jednostavno neprocjenjivo u toplinskim uvjetima;
- Ako imate barem najmanju sumnju kao odabranu ili već stečenu hranu, bolje je odustati od njegove uporabe. Vjerujte mi, tretirajte infekciju crijeva ili salmoneloza će biti vrlo problematična;
- Prije nego što kupite jagode u svibnju, grožđe u prosincu ili lubenicama u lipnju, razmislite o tome. Bolje je ograničiti se u ljeto potrošnje uvezenog povrća voća;
- Odvojeno, htio bih reći o kupnji mliječnih proizvoda. S njom morate biti posebno oprezni. Kvaliteta kefira i jogurta iz maloprodajnih lanaca ostavlja mnogo toga za želji. Stoga preporučujemo čitatelje da pripreme jogurt kod kuće i spremaju samo u hladnjaku. Ako imate djecu, bolje je pripremiti mliječne unutarnje proizvode kod kuće. Korist afere, yogurtitz i pauze mogu se slobodno steći čak iu najmanju gradnju. Ljeti, svako drugo dijete pada u zaraznu odjeljak pada nakon toga «Masha» ili «Rustshi».
- Pazite unaprijed o prijevozu kupljene hrane u toplini. Može se kupiti ili ako se ne priučite, samostalno napravite torbu hladnjaka. Na kraju, možete kupiti jeftine termofike.
Malo o kuhanju
Ljeti biste trebali odmah jesti hranu svježe pripremljene. Hrana je stajala nekoliko sati na vrućini, ne samo gubi samo okus, već također postaje izvrstan medij za patogene bakterije. Sve vrste mesa, jaja ljeti trebaju biti temeljita toplinska obrada. Čak i loša pečena kebaba može uzrokovati crijevni poremećaj. S ciljem vaše sigurnosti treba napustiti shopping kolače, soufle, meringues, skute mase dugoročnog skladištenja. Povrće i voće treba temeljito isprati sapunom.
I znaš kako oprati bobice? Na primjer, jagode. Za početak, potrebno ga je očistiti od zelenih repova, raspasti se u jedan sloj na cjedilu i oprati 5-7 minuta pod tekućom vodom. Zatim pripremamo dvije zdjele - jedan s vrlo vrućim, drugi - s ledenom vodom. Cjedilo na nekoliko sekundi izostavite onda u vrućem, a zatim u hladnoj vodi. I tako 3-4 puta. To je taj kontrast temperatura koje ubijaju sve patogene bakterije.
Ljeti trebate prevesti senzor za hlađenje u hladnjak za 1-2 boda. I nemojte vam smetati da će se frost pojaviti na stražnjem zidu, ali vaši će proizvodi biti savršeni. Sve kuhinjske površine jednom tjedno upravljaju sapunom za kućanstvo. I dopustite da zvuči više nego čudno, ali moj poznati liječnik infektivni igrač preporučio je. Činjenica je da su samo ekonomski sapun i temperaturni kontrasti destruktivni za patogene bakterije. I to nije za svakoga. Upotreba tekućeg sapuna je beskorisna. Dječja jela treba periodično kuhati i najbolje je koristiti perilicu posuđa.
Osobito točno vrijedi misliti na hranu u fast namirnice, iskrivljene i razne kantine. Često postoje činjenice nesukladnosti s normama sanitacije, tako da u ljetnim mjesecima (i bolje - općenito) iz takve hrane potrebno je odbiti. Odlazak na odmor, ubrizme se o svojoj prehrani. Ako odete za tropske zemlje, bolje je ne jesti «Ulica» Kafić i ne kušajte ekstremne jela domaće kuhinje.
I ne zaboravite oprati ruke prije jela. Ako ne postoji takva mogućnost, koristite sredstva za dezinfekciju alkohola.
Ugodno ljeto!
