Ova dijeta se prikazuje u kroničnim bolestima crijeva, koje su popraćene tvrdoglavom Anketa. Svrha ove prehrane je obnovu normalnog crijevnog rada sa stimuliranjem procesa smanjenja sluznice. Tijekom takve prehrane pacijenti u tijelu trebaju se oporaviti metabolizam.
Cilj dijeta broj 3 je poboljšanje smanjenja zidova jednjaka, što doprinosi kretanju hrane na njemu. Potrebno je kako bi se riješili tvrdoglavi zatvor i ubrzali pražnjenje crijeva. U tu svrhu, hrana je uključena u prehranu, koja može poslužiti kao potrebna mehanički, toplinski ili kemijski nadražujuće, što uzrokuje smanjenje zidova jednjaka.
Osnove prehrane
Takva prehrana se smatra fiziološki punopravnom prehranom, koja uključuje proizvode koji stimuliraju crijevni pražnjenje i isključeni su proizvodi koji povećavaju procese fermentacije i procese truljenja. Hrana se obično priprema u ne-aglie. U isto vrijeme, načini kuhanja su različiti: hrana se može peći, kuhanje za par ili kuhati.
Što se tiče kemijskog sastava, dnevna prehrana ove prehrane uključuje približno 90-100 grama proteina, od kojih je 55% životinjskih proteina, od kojih 90-100 grama masti, od kojih je 30% masti biljnog podrijetla i oko 400-420 grama ugljikohidrata. U isto vrijeme, dnevni sadržaj kalorija u prehrani je oko 3 tisuće kilokalorija. Dnevna brzina kuhanja je 15 grama, a dnevna brzina fluida za besplatno piće je jedan i pol litre.
Hrana traje 4-6 puta dnevno. Svako jutro, pacijenti se savjetuje da piju hladnu vodu s medom. Možete li povrće sokovi. Noću se preporuča piti čašu kefira, komponirati od svježeg voća ili suhog voća. Također možete jesti šljive i svježe plodove za noć.
Moguće su dvije opcije dijeta broj 3. I prva opcija je prikazana u bolesnika s zatvor uzrokovanim neispravnim prehromnim i bolesti rektuma. U tom slučaju, bolest mora biti popraćena patologijama žučnog trakta i jetre. Osim toga, ova vrsta dijeta se uspješno koristi u gnusnom i toksičnom zatvorskom zatvoru. Dijeta druge prehrane ne sadrži biljne vlakna. Takva opcija najčešće propisuju pacijenti koji imaju zatvor uzrokovan kolitisom, čir u želucu, Gastritis i neke druge patologije gastrointestinalnog trakta.
Dopušteni proizvodi
Tijekom ove prehrane potrebno je ograničiti uporabu vrućih jela, protrljajući kašu i Kissel. Potpuno isključeni bi trebali biti proizvodi koji su bogati kolesterolom. Također isključuju proizvode koji se dobiju cijepanjem masti formiranih tijekom prženja.
Osim toga, tijekom prehrane, najbolje je izbjegavati uporabu povrća, koje su bogate eteričnim uljima i vlaknima. Potonji se odnosi na rotkvice, repa, luk, špinat i papar. Masne sorte mesa, ptica, riba također su zabranjene. Svaki dimljeni pogoni su zabranjeni, kao i konzervirana riba i meso. Tijekom prehrane ne bi smjela uključivati kruh iz brašna viših sorti i peciva.
Mnea crupe su zabranjene od sapi, riže. Također biste trebali kuhati vermicelli i ne morate koristiti hren, papar, senf, snažan čaj, kakao, čaj, umake, kao i kulinarske i životinjske masti. Začini uopće trebaju biti isključeni. Osim toga, zabranjeni proizvodi tijekom ove prehrane uključuju mahunarke, rotkvice, rotkvica, luk, gljive, češnjak. Nije dopušteno uključiti u prehranu bolesnika također čokolada, kakao i krem. Zabranjeni Kisel, dunja, borovnica.
Uzorak
Izbornik tijekom poštivanja dijeta broj 3 može biti približno sljedeći. Ujutro pijem jednu šalicu hladne vode šećerom, džemom. Također možete piti infuziju šljive, hladne limunade i same šljive. Kao prvi doručak, popijte jednu čašu kave ili čaj za pričvršćivanje. Vinaigrette, lišće salate također je prikladan za doručak. Možete jesti naribanu rotkvu s kiselim vrhnjem, mrkvom i mršavim uljem. Za doručak će biti više kaša kaša, 100 grama svježeg sira, 200 grama raženog kruha ili umjesto toga možete jesti borodinskog kruha, u istom iznosu. Na cijelom doručku možete 15 grama ulja. Ovo je najjači srdačan doručak. Kao drugi doručak, možete jesti sirovu jabuku, popiti čašu ragage. Umjesto Kefira, možete jednu čašu prokovashi. Na ovom doručku je 10 grama nafte.
Za ručak tijekom ove prehrane može biti juha od kiselog kupusa, juhe od povrća, voćne juhe, Okošćanske, piletine, ribe, kupusa, sidera od repe, krumpira, kupusa. Ukras može biti iz tikvice. Na kraju ručka, popijte voće, grožđice i svježe bobice.
Za večeru pripremamo prženu ribu s krastavcem, krumpirom i kupusom. Može se dodati u izbornik gomile ili kaše od heljde s maslacem, kao i povrće kaserole. Osim toga, večera se može sastojati od vikendice, pirjani kupus, voće, vikegret. Također za večeru možete jesti naribanu rotkvu s kiselim kremom i mrkvom. Salata može biti kefir ili kiselo vrhnje. Možete dodati džem tijekom večere. Na kraju večere, pijte blijedi čaj sa šećerom i jedite crni kruh s maslacem.
Noću piti čašu kefira. Možete jesti s kefirom da pojedete operene šljive ili pire od kuhanih repa. Ovisno o sezoni, možete jesti plod prije spavanja.
Naše stranice napominje da je pozitivan moment činjenica da je izbornik koji možete napraviti, vođeni popisom dopuštenih i zabranjenih proizvoda.
