Princip rada
Svi proizvodi koje čovjek koristi u hrani ima ili alkalni ili kiseli medij. Razlikuju se u činjenici da se u kiselom mediju u crijevu, patogene bakterije počinju razvijati i nastaju procesi truljenja, kao rezultat toga se formiraju troske. Naprotiv, djeluje na tijelo alkalno okruženje: pomaže da se riješite toksina, ima blagotvoran učinak na sluznice i neutralizira kiselinu. Alkalna prehrana temelji se na načelu smanjenja uporabe proizvoda za formiranje kiseline.
Krv osobe ima alkalnu okolinu, normalan pH razinu 7.4. Ova metoda snage podrazumijeva uporabu takvih proizvoda koji će podržati ovu kiselinsko-alkalnu ravnotežu, prehrana mora sadržavati 80% alkalne i 20% kisele proizvode. Usput, drevni ljudi jedu - lovci i kolekcionari, sve dok ne budu ovladali poljoprivredi.
Ljubitelji ove prehrane vjeruju da veliki sadržaj kiseline u proizvodima dovodi do bolesti, jer prikazuje vrijedne elemente iz tijela, kao što je magnezij ili kalij.
Načela alkalne prehrane:
- Preferencije daju sirovo povrće.
- U prehrani idealno bi trebalo biti 80% alkalnih proizvoda i 20% kiselog.
- Ne više od tri puta tjedno možete priuštiti žito.
- Riba se poželjno jede ne više od dva puta tjedno.
- Prilikom odabira proizvoda do doručka, zaustavite se na jednom zelenom i jednom crvenom povrću.
- Mogu se koristiti orasi i grašak, ali samo svježe.
- Možete koristiti bilo koje prirodno biljno ulje.
- Morate jesti meso u vrlo malim količinama. Morate odabrati ne-masnoće sorte mesa: janjetina, govedina, piletina, puretina.
- U večernjim satima, obroci moraju biti do 19 sati, kasnije možete piti samo biljni čaj.
- Između obroka možete piti vodu i biljni čaj.
Dopušteni i zabranjeni proizvodi
Najbolje je kuhati povrće za par ili kuhati, kao i kuhati sokove od povrća. Voće ga je poželjno koristiti sirove, možete pripremiti sok, žele i pjenjenje. Tri puta tjedno možete koristiti ribu ili meso u kuhanom ili pečenom. Bolje je kupiti morsku ribu koja sadrži minimalnu masnoću, ali mršavo meso - ptica ili teletina. Slatko poželjno eliminirati, ali ako se osjećate nepodnošljive žudnje za slatkiši, povremeno možete razmaziti sa šećerom za šinjem, medom, javorovim sirupom. Sve spremite bombone i pečenje potpuno eliminirati.
Tijekom prehrane Mymedinform.Com preporučuje da pijete do dva litre čiste vode za piće. Također možete koristiti sokove i biljne čajeve. Nakon jela možete piti samo čaj na bilju. Može se gnjaviti suhi plodovi i sokovi.
Alkalna prehrana se sastoji od tri faze:
- Tijekom prve faze organizam je restrukturiranje i njegovo čišćenje.
- Doručak - zeleno ili crveno povrće u obliku kuhanja, jogurt s niskim udjelom masti (može se zamijeniti sojinim mlijekom), jabuka;
- Ručak - kuhano pileće meso (dojke) - 150 g, salatu od povrća, jogurt;
- Večera - 200 g ribe, biljne salate, jogurt.
- U drugoj fazi postoji balansiranje kiselina i alkalija u tijelu. Umor se izlazi, nema gravitacije u želucu.
- doručak - jogurt, voće;
- ručak - juha od povrća;
- Večera - zeleno povrće, tofu.
- U trećoj fazi je održavanje postignute ravnoteže. Da biste osigurali rezultat, morate jesti alkalne proizvode. Ujutro za doručak možete dodati komad cjelovite kruha i mineralne vode u izbornik. Tijekom dana možete jesti proteinske proizvode.
- Doručak - Omelet za par, voće, jogurt;
- ručak - salata od povrća, juha, riba ili jelo od mesa;
- Večera - bijela riba, biljna salata.
Približan izbornik za dan:
Drugi doručak i poslijepodne škola mogu se sastojati od datuma, voća ili stakla soka.
Budući da se ova dijeta smatra niskim kalorijama, onda u prvom tjednu možete izgubiti do pet kilograma. Ukupno, tijek čišćenja tijela traje četiri tjedna.
Primjer izbornik:
Tijekom tog razdoblja, alkoholna pića, brašna i slatko.
Primjer izbornik:
Ako želite, ova faza može biti malo produžena, ali ne više od 12 dana.
Indikacije i kontraindikacije
Alkalna prehrana je prikazana ne samo u slučajevima gdje trebate izgubiti težinu, ali i uklanjati neke simptome i bolesti:
- prehlada;
- razdražljivost;
- ciste jajnika i prsa;
- glavobolja;
- zagušenje nosa;
- Osjećaj umora.
Nakon prolaska staze alkalne prehrane kod ljudi Poboljšati probavu, prolazi nadutost i nadutost, zahvaljujući sjemenkama i orašastim plodovima, koža se povlači i izgleda kao elastična i svježa. Razina šećera više ne mijenja, što znači da je koncentracija pozornosti poboljšana, čovjek je pun energije i ima dobro raspoloženje.
Prije početka prehrane potrebno je posavjetovati se s liječnikom, pogotovo ako postoje bolesti kao što je zatajenje bubrega u akutnom ili kroničnom obliku i koronarna bolest srca, Jer alkalna hrana utječe na broj kalija u tijelu.
Također nije vrijedno držati ove prehrane djeci, jer rastući organizam treba životinjske proteine. I s oprezom, povrće i voće treba upoznati s onima koji se ne koriste za velike količine vlakana. Morate početi s malim porcijama i poznatim sastojcima i postupno unesite sve više i više proizvoda u prehrani.
Službena medicina dvosmisleno se odnosi na alkalnu prehranu, s jedne strane, korištenje velikog broja povrća i voća je dobar za zdravlje, ali s druge - ne slaže se da proizvodi s kiselosti izazivaju bolesti. Ali alternativna medicina ustrajava da alkalna prehrana sprječava stvaranje kamenja u bubrezima, ne dopušta da se razvije osteoporoza i pretilost starosti. Takvi se zaključci vrše na temelju višegodišnjih opažanja. No, ozbiljno istraživanje o toj ocjeni nije provedeno zbog nepovjerenja znanstvenika za alkalnu prehranu.