Što je uzrokovalo bolest hipervalinemije? Koji su simptomi ove bolesti? Kako ga tretirati? Čitati u ovom članku.
Sadržaj
Uzroci
Nasljedna bolest zbog nedostatka valintransferaze s povećanjem koncentracije uzgoja u krvi i urinu;
Manifestacije hipervalinemije
Najveći toksični (trovanje) djelovanje je na središnjem živčanom sustavu, koji se manifestira u obliku povraćanja, letargije, mišićnog trzanja, nistagme (kretanja očnih jabučica). Dijete zaostaje u rastu i težini, kasno počinje zadržati glavu, sjesti. Nijedan tretman ne dolazi do stalnog smanjenja inteligencije.
Liječenje hipervalinemije
Načelo liječenja je da doza valina u hrani ne prelazi 75—100 mg na 1 kg tjelesne težine. U pozadini takvog liječenja, povraćanje brzo nestaje, dijete počinje dodati težinu i normalno se razvija. Studije električne aktivnosti mozga u dinamici mogu poslužiti kao kriterij učinkovitosti za takvu prehranu.
Sadržaj valin u proizvodima (u gramima na 100 g proizvoda):
jedan. Žensko mlijeko — 0,072.
2. Krava za mlijeko — 0,189.
3. Kefir — 0.183.
4. Sir — 0,695.
pet. Kokošja — 0,895.
6. Govedina — 1,156.
7. Pileće meso — 1.024.
osam. Govedina — 0,987.
devet. Bakalar — 0,929.
10. Riža crupi — 0,425.
jedanaest. Griz — 0,386.
12. Heljda — 0,343.
13. Žitarice od zobenih kaša — 0,384.
četrnaest. Zrak — 0,333.
petnaest. Biserne žitarice — 0,313.
šesnaest. Grašak — 0,804.
17. Pšenično brašno — 0,387.
18. Tjestenina — 0,412.
devetnaest. raženi kruh — 0,062.
dvadeset. Pšenični kruh — 0.286.
21. Biskvit — 0,054.
22. Krumpir — 0,090.
23. Mrkva — 0,053.
24. Bijeli kupus — 0,053.
25. Rajčice — 0,018.
26. Naranče — 0,013.
27. Limun — 0,014.
28. sok od jabuke — 0,012.
29. sok od naranče — 0.011.
trideset. Sok od limuna — 0,016.
