Način na koji jedete izravno se odnosi na vaše šanse za dobivanje raka gušterače, "znanstvenici smatraju da znanstvenici. Koji prehrambeni proizvodi izazivaju razvoj raka gušterače i koja hrana, naprotiv, pomaže u smanjenju rizika od pojave ove bolesti? Odgovori na ova pitanja naći ćete u ovom članku.
Sadržaj
Proizvodi koji provociraju rak gušterače
Ako ujutro postoji čokolada i drugi slatkiši na poslu cijeli dan nalazi se čokolada i drugi slatkiši, a navečer, ručka pržena piletina sa slatkim sodom, rizik od raka će rasti pet puta. Kod žena, to je još veća - na sve ostale vrste bolesti također dodaju rak prsa.
Ustrajno na čokoladi, slatkišima, kandiranim plodovima i gazirana pića ljudi riskiraju dobivanje raka gušterače, koji se smatra najdužim tipom raka. Za ovaj zaključak, Švedski dr Susanna Larsson došao je u njegove kolege.
Znanstvenici su gledali 77.797 muškaraca i žena u dobi od 45-83 godine gotovo 7 godina. Sudionici projekta, svaki dan koji je koristio 5 obroka šećera (na primjer, preferirani zaslađeni čaj ili kavu) za 69% češće raka u nepovoljnom položaju nego ne-uštede. Za one koji su pili više od dva slatka bezalkoholna pića dnevno, opasnost od stvaranja tumora raka porasla je za 93%.
Prema autorima posla, do sada, liječnici nisu povezali pojavu raka gušterače s povećanom potrošnjom slatke hrane.
Možda upravo zato što većina ljudi jede slatkoća još uvijek ograničena u malim količinama. Međutim, sada je očito da slatkiši povećavaju rizik od tumora raka ovog određenog tipa.
Karcinom pankreasa je jedan od najozbiljnijih oblika tumora raka, zapravo neizlječiv. Većina bolesnika s ovom dijagnozom umire 5 godina nakon otkrivanja stanica raka. Bolest, prema liječnicima, uzrokovana je povećanom proizvodnjom inzulina gušteračem. Budući da je povećanje inzulina prirodna reakcija tijela za povećanu potrošnju šećera, tijelo slatkog tehnologije samo je prisiljeno raditi u ovom načinu rada, što, najčešće dovodi do bolesti.
Uključivanje u dnevni izbornik žutog i zelenog povrća - kukuruz, mrkva, luk, špinat, kupus - može smanjiti rizik od raka gušterače. Takav zaključak sa Sveučilišta u Kaliforniji u San Franciscu, koji je ispitivao više od dvije tisuće ljudi, uključujući više od petsto pacijenata s ovim oblikom raka. «Značajno smanjenje rizika jednostavnim promjenama prehrane čini takvu promjenu na najpraktičniji način za sprječavanje strašne bolesti», - Kaže šef istraživačkog profesora epidemiologije i biostatistike Elizabeth Holly. Rak gušterače je jedan od najopasnijih oblika raka, koji se dijagnosticira, u pravilu, u već pokrenutom stanju, budući da je gušterača skrivena od strane drugih tijela, zbog čega je teško dijagnosticirati. Očekivano trajanje života nakon dijagnoze je obično ograničen na nekoliko mjeseci, a manje od 5% bolesnika ostaje živ u pet godina.
Ubrizgavanje velikih doza askorbinske kiseline - vitamin C - usporava stopu rasta raka tumora za 50%, članak opisan u članku koji je objavila skupina američkih znanstvenika u jednoj od popularnih publikacija. Provođenje eksperimenata na miševima, autori članka pokazali su da injekcije vitamina C smanjuju stopu rasta i težinu tumora mozga, gušterače i jajnika. To je zbog činjenice da se zbog askorbinske kiseline u tekućini oko tumora formira velika količina vodikovog peroksida sposobnog za ubijanje stanica raka. Zdrave stanice nisu oštećene.
Prilikom uzimanja askorbinske kiseline u obliku tableta ili s hranom, fiziološki mehanizmi u tijelu ne daju koncentraciju da premašuju određenu razinu. «Ako jedete s hranom više od 200 miligrama vitamina C dnevno, na primjer, dva narančasta i brokula, vaše tijelo ne uzrokuje koncentraciju askorbinske kiseline u krvi iznad određene razine», - kaže glavni autor istraživanja Mark Levin iz Nacionalnog instituta za zdravlje.
Da biste prevladali ove kontrolne mehanizme, znanstvenici ubrizgali askorbinsku kiselinu u vene ili u trbušnu šupljinu glodavaca s tumorima mozga, jajnika ili gušterače. Zbog toga su dobili priliku da uvedu visoke doze vitamina - više od 4 grama po kilogramu tjelesne težine dnevno. Vitamin C igra važnu ulogu u tijelu, njezin nedostatak dovodi do Qing i, na kraju, do smrti. Ova tvar obavlja funkciju antioksidansa, štiteći ćeliju od štetnih učinaka slobodnih radikala.
Autori studije sugerirali su da će u visokim dozama vitamina C igrati suprotnu ulogu, stvarajući slobodne radikale i doprinose formiranju vodikovog peroksida, koji, na pretpostavci stručnjaka, može ubiti stanice raka. U eksperimentima s 43 sorte raka i pet vrsta zdravih stanica, znanstvenici su otkrili da askorbinska kiselina u 75% slučajeva djeluje na stanicama raka. U eksperimentima na miševima, pacijenti s rakom, injekcije vitamina C smanjili su stopu rasta tumora za 41-53%.
Interes za vitamin C kao medij raka nastao je prije oko 30 godina, kada je niz studija pokazao moguće koristi od njegove uporabe u tumorima. Međutim, kasnije je otkriveno da recepcija vitamina u obliku tableta ne utječe na tumore u bolesnika s rakom ljudi. Prema Levinu, trenutno postoji planiranje budućih kliničkih ispitivanja novog lijeka protiv raka koji se temelji na vitaminu C.
