Trenutno, malo ljubavnica se kuha kompote i kisine. Velika većina preferira kupnju pića za svoju obitelj u trgovini. Pogotovo jer nema deficita. Na policama u supermarketima stoje sorta gazirana pića, Sokovi i nektari. Sada nitko više ne bude iznenađen prodajom hladnog čaja u boci ili brezanju soka. Međutim, ne postoje razgovori i opasnosti od takvih pića: u sokovima i nektarima postoji ogromna količina šećera, u hladnim čajevima, uz šećer, dodavanje regulatora kiselosti i okusa, a gazirana pića su općenito bolje pogodna za čišćenje kuhalo za skalu. Stoga su mnogi poželjni konvencionalnim prirodnim pitkom ili mineralnim vodama. Ako izbor obične vode ne uzrokuje posebne poteškoće, onda mineralna voda nije tako jednostavna. Popustimo se s onim što trebate obratiti pozornost pri kupnji mineralne vode.
Tko i što voda može piti?
Kušane kvalitete u svim mineralnim vodama su različite. Neke su vode slane, neku vrstu neutralnog okusa. Okus mineralne vode ovisi o kemijskom sastavu. Prema stupnju mineralizacije vode podijeljeni su u: terapijsku, medicinsku i stolu i blagovaonicu.
Medicinske mineralne vode sadrže mnoge soli, prirodne plinove, kao i kemijske komponente (natrij, kalcij, kalij, magnezij i t. Ns.) prihvaćeni su za terapijske svrhe strogo za imenovanje liječnika. Terapeutska voda se propisuje za bolesti želuca, crijeva, jetre, žučnog mjehura i žučnog trakta, gušterače, kao i metaboličkih bolesti. Takva se voda ne može piti u velikim količinama i nekontrolirano. Doza i vrijeme prijema također uspostavlja liječnika. U pravilu, pijte iscjeljujuću vodu na prazan želudac prije jela. Terapeutska voda se prodaje pretežno u ljekarnama, u trgovinama je češće zadovoljiti terapeutsku i blagovaonicu i blagovaonicu.
Medicinske i stolne mineralne vode sadrže manje soli od terapijskih. Čitatelji Naša stranica je korisno znati da se takva voda može koristiti kao piće, ali se ne isplati redovito. Sustavno za terapeutske svrhe terapijske i blagovaonice treba uzeti mineralnu vodu ako vam je liječnik propisao.
Tablica mineralna voda sadrže malu količinu mineralnih tvari - oko 1 gram po litri. Takva voda poboljšava probavu, ali nemaju nikakav medicinski utjecaj na tijelo. Tako da ih možete koristiti kao normalno piće u bilo kojoj količini.
Skupine mineralne vode
U kompoziciji se mineralne vode razlikuju i međusobno. Ovisno o tome što je dio jedne ili druge mineralne vode, indikacije različitih mineralnih voda razlikuju se. Na primjer, za pacijenta s ulcerativnim bolestima, jedna voda je prikazana za uporabu, a drugi, naprotiv, može nauditi. Stoga je vrlo važno znati koja se voda može koristiti, a kakva se potrošnja vrijedi uzdržati.
Najčešći na šalcima trgovine i ljekarne vrste mineralnih voda: sulfatni magnezij, ugljikovodik i natrijev klorid. Naravno, u prirodi iu proizvodnji ima mnogo više vrsta mineralnih voda, uključujući složeni sastav koji je sposoban utjecati na različite bolesti tijela. Ali mi ćemo se usredotočiti na najčešće vrste.
tako, Mineralna voda ugljikovodika Pokazujući uporabu za ulcerativnu bolest i gastritis s povećanom kiselosti. Ova vrsta vode smanjuje razinu vodikovih iona u tijelu, koja je odgovorna za proizvodnju klorovodične kiseline u želucu. Nakon primanja bikarbonata, osoba prolazi žgaravicu, podrigivanje se eliminira, a također nestaje osjećaj gravitacije. Takva voda pokazuje i one u želucu i crijevima formiraju se veliku količinu sluzi, budući da je alkalija sadržan u hidrokarbonatnim vodama dobro otopljena. Međutim, ta voda je kategorički kontraindicirana osobama koje pate od smanjene kiselosti gastritis.
Natrijev klorid Dizajniran za nisku kiselost gastritis. Ova vrsta vode stimulira granu želučanog soka u tijelu, poboljšava izlučivanje probavnih žlijezda, potiče probavu i asimilaciju proteina, masti i ugljikohidrata. Prema tome, natrijev klorid-natrijeva voda se ne preporučuje za korištenje osoba koje pate od visoke kiselosti gastritis.
Sulfat magnezij mineralne vode Uklonite kolerečku akciju. Stoga se pokazuju ljudima s bolestima jetre, žučnog trakta i žučnog mjehura. Zbog djelovanja sulfatne magnezijeve vode, stanice jetre počinju povećavati stvaranje žuči, a također stvaraju uvjete koji sprečavaju stvaranje kamenja. Kontraindicirana konzumacija takve vode za djecu i žene starijih osoba.
Što obratiti pozornost pri čitanju informacija o naljepnici?
Informacije o naljepnici su vrlo važne, tako da vrijedi čitati prije kupnje mineralne vode. Čitatelji Naša web-lokacija trebala bi obratiti pozornost na takve parametre:
- Ime, grupa, pogled i vrsta mineralne vode. Na primjer, na oznaci pod nazivom napisan je: «Mineralna medicinska i blagovaonica voda» - Ovo je vrsta vode. U pravilu će biti navedeno u nastavku: «Sulfat-ugljikovodik kalcij-natrij» - Ovo je skupina vode. Gazirani ili ne-gazirani je vrsta mineralne vode;
- rok trajanja. Bolje je da ne dođe do kraja, jer s vremenom mijenja mineralni sastav i datum isteka, to će biti nešto drugačije nego neposredno prije izlijevanja;
- Gost. Vjerojatno jedan od najznačajnijih pokazatelja. U pravilu, na mineralnim vodama u bocama prodanim u trgovinama, možete pronaći gost 13273-88. Ne tako davno, novi najveći dio je stupio na snagu??54316-2011. U svakom slučaju, to je najveći pokazatelj da mineralna voda zadovoljava sve zahtjeve standarda i sigurnosti. Ako nema informacija o crijevima, postoji razlog da sumnjam da se ta mineralna voda izlili iz bunara, koji ujak Vasya u svojoj taci. Drugim riječima, to je najvjerojatnije krivotvorenje. Ako je oznaka naznačeno da je mineralna voda izrađena u skladu s tehničkim uvjetima (TU), također će ukazati na to da niste lažni. Ali zapamtite da se tehnički uvjeti Društva razvijaju samostalno, stoga je teško procijeniti kvalitetu takvih mineralnih voda;
- Popis mineralnih tvari uključenih u mineralnu vodu. Čak i ako su lekcije škole za kemiju ostale za vas u dalekoj prošlosti, nemojte se bojati čudnih znakova i imena kemijskih elemenata. Informacije o količini sadržane u boci mineralne vode, obvezno. Najčešće je označeno kao mali stol;
- Laboratorijski podaci. Laboratorijske inspekcije moraju se održati svakih pet godina. Stoga je vrijedno obratiti pozornost na datum posljednjeg takve inspekcije. Ako je datum naveden na naljepnici stariji od pet godina, ova voda nije vrijedna toga. Ako datum uopće nije označen, ne savjetujemo vam da vjerujete takvoj mineralnoj vodi;
- Indikacije za uporabu. To uopće nije potrebno, ali savjesni proizvođači ukazuju na popis bolesti pod kojima treba uzeti mineralna voda. Neki su ograničeni na natpis: «prikazane u bolestima gastrointestinalnog trakta». Ali ove informacije su previše uobičajene, stoga, sigurno, neće biti korisno za vas. Također preporučujemo pažnju na mineralnu vodu, na oznaci na kojoj je naznačen popis bolesti;
- Broj izvora ili dobro u sobi. Naravno, bolje će biti voda koja se prosuje izravno iz izvora. I ako je tako, ove će se informacije odraziti na naljepnici.
Sve gore navedene stavke moraju biti navedene na naljepnici. Savjetujemo vam da pročitate ne samo ime i grupu na koju se primjenjuje mineralna voda, ali i ostatak informacija. Pomoći će vam da kupite kvalitetnu prirodnu mineralnu vodu. Inače, riskirate kupiti lažne.
Prirodna ili umjetna mineralna voda?
Trenutno, toliko mineralnih voda se prodaju u trgovinama, što je vrlo teško napraviti vaš izbor u korist nekog određenog branda. Uz prirodnu mineralnu vodu, koja se izliva iz izvora, proizvodi se umjetna mineralna voda. Sastav takve vode je u potpunosti u skladu s prirodnim. Napravljena je umjetna voda na temelju destilirane ili kvalitetne pitke vode s dodatkom mineralnih soli. Dobivena voda je zasićena ugljičnim dioksidom, bocama, začepom i brodom za prodaju. Na etiketa boca trebaju stajati natpis: «Umjetna mineralizirana mineralna voda». Postoji mišljenje da umjetno proizvodi mineralne vode ne nose nikakvu korist za ljudsko tijelo. Naravno, mnogo je bolje kupiti prirodne mineralne vode koje su prolivene iz dobro poznatog izvora. Umjetna voda najčešće se blagovala i koristi kao piće. U pravilu postoji nekoliko korisnih svojstava u takvim vodama, ali ne mogu štetiti zdravlju.
Ako je među velikom raznolikošću pića na policama trgovine zaustavljenim na mineralnoj vodi, onda je napravio zdrav izbor. Međutim, dođite na kupnju mineralne vode ozbiljno. Zapamtite da se samo blagovaona mineralna voda može redovito koristiti. Terapeutske i ljekovito-blagovaona mineralne vode trebaju se piti samo na imenovanju liječnika za liječenje postojećih bolesti ili obnoviti rad određenih organa. Imajte na umu da su među proizvođačima mineralnih voda dovoljni onima koji proizvode nisku kvalitetu vode. Stoga, da biste izbjegli kupnju lažnog, pažljivo pročitajte oznaku i pročitajte podatke. Preferiraju prirodne mineralne vode.
Nadamo se da će vam ova jednostavna pravila pomoći da napravite pravi izbor.
