U liječenju takvih pacijenata iznimno je važno uskladiti s ispravnim režimom hrane. Dodjeljivanje prehrane, liječnici uzimaju u obzir višegodišnje navike za određenu hranu i stanje probave.
Sadržaj
Zastoj srca
Potrebno je redovito jesti, uzimanje hrane u malim količinama, 4—5 puta dnevno. Posljednji obrok mora biti za 3—4 sata prije spavanja. Potrebno je polako jesti dobro žvakati. Piće tijekom hrane ne bi trebalo. Kako bi se poboljšalo srce srca, ubrizgavaju se kompozitni dijelovi hrane u određenim omjerima. Bolesnici s kardiovaskularnim neuspjehom moraju jesti nešto manje od zdravih ljudi. Kao rezultat toga, pacijentovo tijelo postupno se oslobađa iz akumuliranog u njoj (kao rezultat smanjenog metabolizma) proizvoda masnih, proteina i ugljikohidrata; Dyspnea se smanjuje, poboljšava zdravlje, kao i rad srca. Meso treba koristiti u ograničenoj količini, a ne svaki dan. U cirkulacijskom poremećaju, preopterećenje tijela je od velike važnosti. Recepcija tekućine je potrebno tako ograničeno na 3—4 čaše dnevno.
Obilnog pijenja može biti priča akumulirati u tijelu vode i razvoju edema, sklonosti kojoj se povećava bolest srca. Prekomjerna uporaba tekućine dovodi do pranja od tijela mineralnih soli, vitamina, kao i za preopterećenje srca i bubrega. Sa zatajenjem srca u tkivima, natrij (kuhanje) soli se akumulira, raspodjelu s kojim se urin smanjuje, što doprinosi razvoju edema. Stoga, količina konzumiranog soli dnevno ne smije prelaziti 3—5 g. Smanjenje sadržaja soli u hrani doprinosi istovaru tijela iz tekućine. Srčani pacijenti su najbolje koristiti takvu hranu u kojoj sadržaj vitamina A, B1 i C.
Da biste to učinili, dijeta uključuje sokove od voća i povrća, infuziju šipanja, svježeg povrća, voća (naranče, limuna, antonovskaya jabuke), bobice (jagode, jagode, maline) i gotovi vitaminski lijekovi. Kuhanje povrća i voća slijedi u zatvorenom posuđem kako bi vitamini bili bolji. Jelo od sirovog povrća i voća potrebno je pripremiti neposredno prije uporabe. Zabranjeno je pušenje duhana i pijenje alkoholnih pića. Bolesnici sa zatajenjem srca potrebni su hranjivi, ukusna hrana koja sadrži vitamine, a potrebno ga je uzeti u malim količinama.
Kava i čaj dopušteni su samo u ograničenim količinama i malim dijelovima za svaki prijem.
Izbornik uzorak i opći savjeti
Medicinska prehrana ne može se graditi na jednoj prehrani. Ovisno o bolesti primjenjuju se različiti režimi hrane. Dakle, s blagim stupnjem zatajenja srca, pacijent se preporučuje da je brkova prehrana (tablica broj 10). Kako se oporavite i poboljšate stanje pacijenta, dopušteno je uključiti u prehranu od 3 do 5 g soli. U budućnosti je pacijent prebačen u zajednički stol.
Uz jako oblik bolesti, dodijeljena je još jedna prehrana (broj 10a). U prehrani broj 10a, uključuje: 50 g proteina, 70 g masti, 300—350 g ugljikohidrata i slobodne tekućine do 0,5 litara. Proizvodi sadrže 1.500—1.900 kalorija, 1—1,5 g kuhanje soli. Čebnica. Obroci 7 puta dnevno. Sva jela broja tablice 10a se pripremaju u gumenom ili slomljenom obliku. U određenim slučajevima (otporna velika oteklina, vodna želuca i t. D.) Liječnik preporučuje modificiranu karelnu prehranu ili uvodi tzv «Istovarivanje dana». Najbolje od svega, prehrana voćne bobice prikladna je za tu svrhu (1,5 kg jabuka dnevno).
Dani istovara provode jednom tjedno; Ne mogu se koristiti iscrpljeni i slabi pacijenti. Nakon što se stanje pacijenta poboljša (edem i kratkoća daha nestati), pacijent se prevodi iz broja tablice 10a na tablicu br. 10, u kojoj pacijent primi dan 75—80 g proteina, 65—70 g masti, 400—450 g ugljikohidrata. TABLICA Broj 10 sadrži 2.500—2.800 kalorija. Potpuna tablica. Pacijent koji se nalazi na takvoj prehrani dobiva dovoljnu količinu mineralnih soli, biljnih vlakana i vitamina. Sadržaj stolne soli u proizvodima ne prelazi 1,5 g. Prilikom kuhanja slanih posuda se ne dodaje. Čebnica. Hrana 6 puta dnevno. Slobodna tekućina — 0,8 l dnevno. Obrada hrane Normalno.Budući da se hrana priprema bez soli, možete dodati octu, limunsku kiselinu, limun, luk za poboljšanje kvalitete okusa, cimeta, džem, šećer.
Dijeta Keliel
Karelova prehrana dobro djeluje na pacijentu u teškom pozornici zatajenja srca (osobito s oštećenjima srca): ubrzano otekline i smanjuje dvorište prsa i trbušne šupljine. Izgrađena je na uvodu ne preko 1 L tekućine (3—5 čaša mlijeka) za 8—10 prijema tijekom dana, s postupnim dodavanjem čvrste hrane tako da do 3. tjedna već daje kruh, jaje, protestro, povrće, krumpir, meso. U budućnosti je pacijent preveden u dijetu br. 10a. Bolesnici s aterosklerozom u fazi zatajenja srca preporučuju se 2/3 prehrane hrane zdrave osobe, isključujući proizvode koji sadrže kolesterol i vitamin D (jetra, bubrezi, masne sorte riba, žumanjka, mozga, svinjetine, svinjetine). Kalorični stol — Ne više od 2.700 kalorija. Prehrambeni proizvodi se preporučuju bogatim lipotropnim tvarima (kolin, metionin), koji su mnogi u kućicama i zobenom kašu.
Dijeta rješavanja i odnosno tablice br. 10 ili br. 10a s ograničenjem tekućine, ovisno o stupnju kardiovaskularnog kvara (svjetlo ili teška).
Tablica broj 10
Sva jela se pripravljaju bez soli. Ukupan iznos od 1,5 l tekućine, slobodan — 0,8 l. Bijeli kruh bez soli 250 g, sahara 30 g (za cijeli dan).
8 sati
- Ulje 10 g,
- Mliječni semolina, obrisavanje heljde ili riža trača (riža 50 g, mlijeko 100 g, šećer 5 g).
- Skijaški ili parni omlet iz jednog jaja ili sira s kiselom vrhnjem (sir 75 g, kiselo vrhnje 20 g).
- Čašu čaja s jabukom ili pola šalice čaja s mlijekom ili čajem s džemom.
11 sati
- Mljevena mrkva (ili repa) s kiselim kremom (mrkva 100 g, kiselo vrhnje 10 g). Također možete dati sirovu jabuku (100 g) ili sušiti suhim marelicama (30 g) ili marmelade od mrkve i jabuke.
14 sati
- Vegetarijanska borsch (pola natalna) ili: voćna juha s krutonima; vegetarijanska juha od limuna, slatka; Bar juha s krumpirom i kiselim vrhnjem — 200 g (bačve bishnel 30 g, krumpir — 50 g, kuhano luk 10 g, kiselo vrhnje 20 g).
- Meso na žaru 100 g. Meso mora biti unaprijed rezervirano, a zatim pržite u pećnici, moguće je s lukom (ulje 5 g) ili: kuhano meso u umaku s povrćem, kuhano pečeno meso, bef stroganov.
- Mlijeko Kissel (mlijeko 150 g, brašno od krumpira 7 g, šećer 15 g, vanilina za okus) ili: pire od jabuke 100 g; sirova jabuka 100 g; Radila je prunu 50 g.
16 sati
- Bujon Podesi 100 g (šećer iz dnevne norme).
- Svježa jabuka 50 g ili: jednokratne šljive 50 g; Radilo je sušeno voće 50 g.
19 sati
- Vikendica sir s mlijekom (sir 75 g, mlijeko 50 g). Mlijeko se može zamijeniti kiselim kremom ili: jaje «u torbi»; Kružni knedli s kiselim vrhnjem.
- Kuhani rezanci s maslacem ili: krumpirske kotlete s šljivama; Repe s jabukama na pari u kiselo vrhnje; Mrkva kotlete s zgnječenim krušnim mrvicama, sjeckanim voćem (mrkve 200 g, grizu griz 15 g, mlijeko 50 g, šećer 5 g, sušeno voće 30 g, šećer 5 g, ulje 10 g).
- Fascict čaja s mlijekom (mlijeko 50 g, šećer 10 g) ili pola šalice mlijeka sa šećerom.
Noću
- Puna šalica čaja s mlijekom ili pol u mlijeku.
Broj tablice 10a
Sva jela kuha se u zdrobljenom obliku bez soli. Ukupna količina tekućine nije više od 1 L, slobodna tekućina na 0,5 l. Sahara 30 g, bijeli kruh bez kolike 150 g (za cijeli dan).
8 sati
- Ulje 10 g.
- Mliječna riža kaša (riža 50 g, mlijeko 100 g, šećer 5 g, ulje 5 g) ili: manna kaša, heljda, proso s grožđicama.
11 sati
- Jaja skeyka ili: parni oslet iz jednog jajeta; Vikendica s kiselim vrhnjem (vikend sir 50 g, kiselo vrhnje 20 g).
- BJGY ROSE 100 g (šećer 10 g) ili: sirova jabuka (100 g) sa šećerom; Sok od mrkve (100 g).
14 sati
- Meso je fino sjeckano ili: parno meso souffle; mesne okruglice; Parno meso rezač (meso 50 g, bijeli pecivo kruh 10 g od dnevne norme, ulje 5 g).
- Krumpir pire krumpir 100 g (krumpir 100 g, mlijeko 25 g, ulje 5 g) ili: povrće; kaša od mrkve ili bundeve.
- Kissel mlijeko (mlijeko 100 g, brašno od krumpira 5 g, šećer 10 g) ili: od brusnica, crnog ribizla ili jabuka.
16 sati
- Sušeno napeto voće ili šljive sa šećerom bez tekućine (voće 30 g, šećer 15 g).
19 sati
- Krumpirove kotlete sušenim marelicama ili: sufle zelenog graška; Kotlete od semoline s šljivama; Koš iz brisanja mrkve (mrkve 100 g, sušeno voće 15 g, mlijeko 25 g, ulje od 5 g, žitarice od gljeline 8 g, šećer 5 g, šećer 3 g).
- Vikendica sir se trljao sa šećerom (sir 75 g, šećer 10 g) ili: jaja sykeyka; vikend sir; Knedle s kiselim vrhnjem.
21 sat
- Vruće mlijeko 100 g (pola.
Noću
- Bujon od porasta (100 g ili pola prostora) s glukozom (20 g).
Primjena terapeutske prehrane kod kuće može biti samo usmjeren od strane liječnika. Samo u ovom slučaju može imati koristi. Liječnik ima sve što je potrebno kako bi precizno uspostavio prirodu i stupanj bolesti i propisao cijeli niz liječenja, uključujući i prehranu. Osim prehrane, liječnik može propisati pacijenta za obnovu srca i liječenja droge.
