Kako se hraniti bolestima u očima žuči? Čitati u ovom članku.
Sadržaj
Bolest dotjerivanja karakterizira prisutnost u užurbanom mjehuriću ili žučnim putovima konkretnih stanica (kamenje). Njihova pojava ovisi o stagnaciji žuči, infekcije, povreda procesa razmjene, povećanim kolesterolom, pretilosti i t. D. Budući da je glavni dio žučnog kamenja kolesterol, onda prije svega potrebno je nositi se s hiperkolesterolemijom, izbjegavati prejedanje.
Pravila za obroke
Dijeta uključuje sljedeća pravila:
- Smanjite energetsku stopu dijeta zbog masti i lako prijateljskih ugljikohidrata (šećer, slatkiši, džem, itd.)
- Smanjenje tjelesne težine ima povoljan učinak na tijek bolesti galley.
- Jednom tjedno provedite istovarivanje dana (jabuka, lubenica, salata, svježi sir, sok prehrana, sušena voćna prehrana).
- Ograničite uvođenje kolesterola s hranom uklanjanjem proizvoda bogatim proizvodima (žumanjka, mozak, jetra, masne sorte mesa i ribe, vojarne i goveđe masti, masti, maslaca itd.).
- Smanjenje sadržaja kolesterola u krvi olakšanim pektinima, prirodnim prehrambenim vlaknima, magnezijevim solima. Magnezijeve soli i vlakna hrane su bogate pšeničnim metkom, Hercules, heljda, povrća, voća. Povećanje prehrane prehrambenih vlakana stimulira evoluciju bereva, poboljšava motornu funkciju motora i debelog crijeva, upozorava zatvor, a također doprinosi apsorpciji i izoliranju toksičnih tvari koje se generiraju tijekom probave. Redovito korištenje prehrambenih vlakana je sredstvo sprječavanja pretilosti i dijabetesa.
- Ograničite posude brašna i žitarica, jer doprinose pomicanju žučne reakcije na kiseloj strani i padaju iz kolesterola. Gline je nagnut doprinosi alkalnim mineralnim vodama «Borjomi», «Poliana Kvasova» i biljna hrana (povrće, voće, voće).
- Pozitivan učinak koristi maslinovo ulje sa salatama, kao i proizvodi koji sadrže povećanu količinu vitamina skupine B, vitamina C, (retinol) kolin; Metionin.
- Koristite dovoljnu količinu tekućine, koja je potrebna za smanjenje koncentracije žuči.
U prehrani bi trebao biti fiziološki punopravni sadržaj proteina - 100 - g, blago ograničenje masti - 80 - 85 g (30% povrća) i pod višak tjelesne težine - smanjenje sadržaja ugljikohidrata do 250 g; Kuhanje sol - 8 - 10 g, slobodna tekućina - 1.2 - 2.0 l. Masa dnevne prehrane - ne više od 3 kg. Isključiti vrlo hladna i vrlo vruća jela (temperatura obroka - ne niža od 15 °C i ne više od 62 °C), velike količine hrane.
Metode kuhanja: kipuće, pečenje, povremeno - gašenje, iris - za kuhanje jela iz dosljednosti s niskim mastima, s visokim sadržajem vlage (povrće, riba); Kuhanje s naknadnim pečenjem u pećnici. Brašno i povrće ne prolaze.
Preporučeni proizvodi
RPonovni:
- Povrće: razne povrće u siru, kuhani i pečeni oblik; salate od sirovog povrća i voća; prilozi; Bez izbora kupus; luk nakon kuhanja; Zeleni grašak pire.
- Grickalice: svježa biljna salata s biljnim uljem; Voćne salate; Vigrens, kavijar kavar; Bay riba nakon vrenja, ekstrahirajuće ne-masnoće haringe, punjene ribe, morskih plodova salata (lignje, morski kupus, morski škacklop, dagnje), kuhane ribe i mesa; Doktorska, mliječna, prehrambena kobasica, nisko-masti šunka.
- Začini: peršin i kopra, crvena zemlja paprika, leaf, cimet, karanfil, vanilija; Bijeli umak s dodatkom male količine kiselog vrhnja bez prženja brašna; Mliječni, povrtnjak, slatko voće umak. Brašno ne prolazi.
- Voće: Različiti voće i bobice (osim kisele) - u sirovom obliku i posuđe, limun, crni ribiz (s dobrom tolerancijom); Džemove, džemove od zrelih slatkih bobica i voća; suho voće, komportiji, kisine, žele, mousles.
- Slatke jela i slatkiši: marmelade, ne-kriola. Šećer se djelomično zamijenjen s ksilitolom (sorbitol). Međutim, slatko jela trebaju biti dramatično. S normalnom masom tijela, ne više od 50 - 60 g šećera dnevno, uključujući šećer sadržan u konditorskim proizvodima. Za starije osobe, ova stopa je 30 - 50 g. Na sklonosti cjelovitosti, šećer je u potpunosti isključen.
- Piće: čaj, kava s mlijekom; Voće, bobice i povrće sokovi. Vrlo korisno konstantno koristiti vitaminske grede i berbe. Pšenični metak je vrlo bogat vitaminima grupe u magnezijama, kalijuma, vlaknima, koji je potreban za određenu bolest.
- Brand Bran. Bran mljeti na mlin za kavu, sipati kipuću vodu, kljucati 10 minuta i inzistirati nekoliko sati (do dana). Dectoction na naprezanje, uvesti šećer ili ksilitol, sorbitol, sok od limuna. Umjesto šećera, možete dodati med.
Prirodne prehrambene vlakna potrebne su za normalno funkcioniranje probavnih organa. Mnoga vlakna u pšeničnom medu, manje - u herkulima, orašastim plodovima, povrću, voću. Sustavno korištenje ovih proizvoda - dobra sredstva za sprječavanje i liječenje zatvora, bolesti žučnog mjehura, pretilosti, dijabetesa.
Pšenični mekinja može se koristiti u prirodnom obliku ili pripremiti jela od njih. Priprema pšeničnog mekinja: 2 - 3 žlice gorljive vodene kipuće vode i inzistiraju 30 minuta. Podijelite se na četiri dijela i jedite tijekom dana dodavanjem u juhe, borsch, kašu ili pitku vodu.
