«Plin» hrana

Sadržaj

  • Jesu li vaši plinovi normalno
  • Budimo prijatelji s graškom
  • Piti mlijeko i biti zdravo
  • Bez vlakana ni na koji način


  • Jesu li vaši plinovi normalno

    Svatko od nas dodjeljuje mješavinu plinova iz crijeva. Među njima su metan, vodik, ugljični dioksid, kao i sasvim «Aromatičan» Amonijak i sulfid. Imate li osobno sve u redu? Norm za čovjeka - 14 «Ispuštanje» u danu. Crijevni plinovi mogu se staviti u nezgodan položaj, ali je potrebno nositi se s njima?

    Debelo crijevo je pretposljednji odjel probavnog trakta; Odavde ravan put do stražnjeg prolaza. U ovome «Plinska komora» Više od 400 vrsta korisnih bakterija živi. Oni su vegetarijanci, čekaju da ih tretirate s kruhom, bananama, graškom. Oni se dijeta uglavnom sastoje od složenih ugljikohidrata koji nemaju vremena za probavljanje enzimima dodijeljenih vlastitim stanicama. Bakterije podijeljene hranjive tvari, naglašavajući plinove, uključujući vodikov sulfid. Ovo je čista biologija.

    Problem se javlja samo kada višak plinova uzrokuje nelagodu - u želucu će se grupirati, kune se, osjećate loše. Ili se osjećate sjajno, ali pokvarite zrak mnogo češće od 14 puta dnevno, u isto vrijeme, kao što Kinezi kažu, gubite lice. Liječnici ga nazivaju meteorizmom.

    Riješite se toga je lako, čak i bez mnogo ograničenja u hrani. Važno je samo da ga ispravno kuhate.


    Budimo prijatelji s graškom

    & laquo; plin i raquo; hranaGrah se s pravom razmatra «Muzički» hrana jer sadrži rafinozu ugljikohidrata. Čudno je dovoljno, ne sve u tankom crijevu dovoljno enzimi da je probavite. Parly ugljikohidrati ulazi u debelo crijevo, gdje su bakterije prihvaćene za to, proizvodeći toliko udaranje na volji plina. Sličnu sudbinu na Kochanne i Bruxelles kupus, brokula, šparoga i proizvoda od cijelog zrna, iako su Rafinosi manje.

    Međutim, mahunarke nisu neprijatelje. Imaju puno vlakana snižavanja razine kolesterola i jačanje kalcija kostiju, tako da nas štite od srčanih bolesti, fraktura, pa čak i raka debelog crijeva. Osim toga, postoji nekoliko masti i puno proteina, t.E. To je u osnovi zdrava hrana. Važno je ispravno koristiti. Tako što može savjetovati.

    Pokupite optimalne mahunarke. Ovi proizvodi su slični jedni drugima, ali nejednako. Ljudska reakcija na osobe pojedinca. Svatko od nas ima proizvod od jednog razreda daje mnogo više plinova od drugog. Što uzrokuje meteorizam od jedne osobe smanjuje odvajanje plina od drugog. Trebate isprobati različite opcije i odabrati najprikladnije za vas.

    Promijeniti vodu. Prije kuhanja suhog sjemena leća, grašak i grah moraju biti pire noću. Ali ne možete ih kuhati u istoj vodi, gdje su ležali. Ocijedite ga, isperite proizvod i pripremite ga u svježoj vodi, a zatim će se smanjiti rizik od meteorizma uzrokovanog.

    Izaći iz autoklave. Snižene mahunarke daju više plinova. Nego što se distribuiraju, to je manje rizik od meteorizma. Ili kupiti štednjak pritiska. U konvencionalnom tavi, morat ćete kuhati četiri sata, i pod pritiskom su potpuno zavareni mnogo brže. Optimalni način za grah je 30 minuta.

    Isperite ispod dizalice. Konzervirani grah se brže pripremiti. Samo prvo ispustite gužvu tekućinu i isperite grah ispod dizalice da biste uklonili ugljikohidrate koji su odvojeni od njih.


    Piti mlijeko i biti zdravo

    Ako imate plinove iz mlijeka - to je normalno. Svi ljudi, kao i drugi sisavci, rođeni su s puno laktaze, crijevnog enzima koji digesori mlijeko šećer - laktoza. Oko 75% ljudi na Zemlji dramatično smanjuje svoju raspodjelu nakon tri do pet godina. Što se tiče preostalih 25%, teorija kaže da su prije nekoliko godina svoje preke živjele tamo gdje je bilo mnogo mliječnih stoke - u sjevernoj Europi, središnjoj Africi i na Bliskom istoku. Stoga imaju korisnu mutaciju gena, koja je dopustila očuvanje laktaze i mirno digest mlijeko starosti.

    Za ovu manjinu, bilo koja mliječna hrana nije problem. Drugo, može uzrokovati prekomjernog plina, pa čak i proljev. Međutim, netolerancija na laktozu nije bolest.

    Simptomi netolerancije laktoze pojavljuju se tri puta češće, ako pijete mlijeko na prazan želudac. Dobra opcija - dodajte ga za kašu ili pahuljice. Prekinuto mlijeko je bolje: jednodijelno ne povećava meteorizam, ali bogato je masnoćom, tako manje korisno. Nekoliko savjeta za mliječne proizvode.

    Probava vlaka. Plinska mikroflora plina je nevjerojatno lako prilagođena. Ako postupno povećavate dozu mlijeka, biciklistička zajednica će se promijeniti na takav način da će biti uspješniji da se nosi s laktozom. Takva se obuka mnogo smanjuje rizikom od meteorizma uzrokovanog ovim šećerom. Kada je tijelo prilagođeno, možete tiho uživati ​​u mliječnim proizvodima s niskim udjelom masti.

    Jogurt: najjednostavniji izlaz. Bakterije jogurta sadrže mnogo ugljika laktaze (probavna laktoza), tako da je ovaj proizvod velik za one koji ne toleriraju mlijeko. Bilo koji brand je prikladan za kulturu uživo.

    Mlijeko bez laktoze. Ako je moguće, kupite mliječne proizvode, prethodno obrađeni laktazom, t.E. s već probavljivom laktozom. Pogledajte u popisu sastojaka na pakiranju: Enzim laktaze.

    «Razbijanje» mljekar. U čvrstoj laktozi sirevi vrlo malo. Za one koji je ne toleriraju, čokoladno mlijeko je također prikladno: kakao i šećer usporavaju probavu u tankom crijevu, a ona ima vremena da se uzgaja gotovo sve «muzički» šećer. Ista imovina ima kombinaciju masti i šećera u kremastom sladoledu, ne može vam prijetiti meteorizmom. Međutim, zapamtite da dodatne kalorije i masti nisu najbolja opcija.


    Bez vlakana ni na koji način

    & laquo; plin i raquo; hranaAko su rafinoza i laktoza jedini izvori meteorizma, problem bi se riješio jednostavno. Međutim, svaka hrana bogata vlaknima je izvor ugljikohidrata koji formiraju plin. U isto vrijeme, upozorava zatvor, neki oblici raka želuca i crijeva i brojnih drugih poremećaja, tako da vlakna ne bi trebala biti napuštena. Prema riječima stručnjaka, trebamo ga 25-35 g dnevno. Da biste dobili takvu dozu, započnite dan s kašeom (samo ne riže) ili pahuljice s Brancom i da se razmačuju s povrćem ili voćem do večeri, i ako je potrebno, koristite posebne aditive za hranu. I sada korisne savjete.

    Naviknite se na povrće polako. Normalni tempo - u roku od tjedan dana da se naviknete na jedan dodatni dnevni dio povrća ili voća, dok ne dođete do minimalnog korisnosti - pet puta dnevno.

    S Brancem - isto. Ako odlučite dodati vlakna u obliku Brana, učinite to postupno. Tko je odlučio otići na proizvode s Brancom, trebala bi početi s malim dijelovima, dok im se ne naviknu crijevo.

    Aktivirani ugljen - radikal. Ako navedene metode suzbijanja meteorizma ne pomažu, ostaje da se kupi u ljekarni aktivni ugljen. Uzmite par tableta nakon svakog obroka, a plinovi u crijevu neće toliko akumulirati. Ispraviti sigurno, samo stolica će potamniti.

    Leave a reply